by Admin
Mayroong dalawang pangunahing uri ng gulay: starchy at non-starchy. Ang mga gulay na may starchy ay mayaman sa carbohydrates, na maaaring magpataas ng antas ng asukal sa dugo ng isang tao. Inirerekomenda ng American Diabetes Association (ADA) na kumain ng hindi bababa sa 3-5 servings ng gulay bawat araw. Ang ADA ay tumutukoy sa isang serving bilang 1/2 tasa ng lutong gulay o 1 tasa ng hilaw na gulay.
